La Fermentista trae a tu mesa esta versión “acevichada” de sauerkraut (chucrut en francés), llena de sabor y nutrientes, que logra incorporar el nutritivo cochayuyo de una forma muy poco perceptible, con el fin de fomentar el consumo de este tesoro marino poco explotado propio de nuestro país. ¡A comer algas se ha dicho!
 
Ingredientes: repollo verde, cochayuyo, limón, cebolla y sal de mar.
Libre de: Aditivos – Azúcar – Vinagre – Gluten – Lácteos
 
¿Cómo consumirlo? Con lo que quieras 🙂 como acompañamiento de cualquier plato: ensaladas, platos de fondo, sánguches, tacos, picoteos, etc. ¡Llegar y servir!
PD: El líquido donde vienen sumergidas las verduras es completamente natural, puedes ocupar lo que sobra como aliño para tus ensaladas, quinoa, arroz, etc.
 
IMPORTANTE: mantener siempre refrigerado, incluso cuando no hayas abierto el producto.